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Ayawaskha, el restaurante ecuatoriano que sorprende en Madrid y nace de una historia familiar migrante
El restaurante se ubica en pleno barrio de Salamanca, uno de los distritos más exclusivos de Madrid (España).
Adiós a 88 años de tradición: cafetería de Estados Unidos cierra todos sus locales tras declararse en quiebra en 2020
La tradicional cafetería K&W de Carolina del Norte cerró definitivamente sus puertas luego de que en el 2020 se declaró en bancarrota por la pandemia
Diego Vivero, vocero de los restaurantes, sobre proyecto de reforma a ley seca: ‘Somos muchos los ecuatorianos que dependemos de esta actividad’
El dirigente calculó que las pérdidas en los fines de semana de elecciones para los restaurantes, bares y discotecas suman $ 15 millones.
Taquería La Dua en México: Fanáticos hacen fila para los tacos de Dua Lipa antes del cierre de su gira ‘Radical Optimism Tour’
Se trata de una experiencia inmersiva que es parte de su recital en la capital mexicana, que fusiona la imagen de la artista con el taco.
Maqya de Quito es ‘embajador’ de la comida peruana: El restaurante conquista la distinción Marca Perú
El chef Juan Andrés Castro consiguió la distinción usando ingredientes puros, cartas estacionales y promoviendo la cultura e identidad binacional.
Por qué Segafredo se volvió una parada fija en la vía a Samborondón
El local en Arcos Plaza reúne brunch, café, cenas y coctelería en un formato que ha conquistado a la comunidad.
Chef Boss, en la vía a Salitre
"De su carta, lo más recomendado es el 'brisket' ahumado. Simplemente excelente".
Estados Unidos celebra el primer día del Helado Frosty de la mano de una popular cadena de comida rápida: esta es la fecha
La cadena de comida rápida decidió "reclamar" una fecha de noviembre para celebrar el día del Helado Frosty o Día Helado como nueva tradición para sus clientes
Popular cadena de hamburguesas planea cerrar 70 restaurantes en Estados Unidos: actualmente posee alrededor de 500 tiendas
Pese a que Red Robin reportó una subida en las ventas, decidió cerrar 70 restaurantes en 2026
Restaurante Tanoshii, del Swissôtel Quito, galardonado con premio de Tripadvisor Travellers’ Choice Best of the Best
Es el #22 de alta cocina en América del Sur y el #1 en Ecuador, según la plataforma de turismo.
Los chefs Davy Tissot y Alejandra Espinoza preparan en Quito una experiencia gastronómica que une técnica francesa y sabor ecuatoriano
Este 12 y 13 compartirán fogones en un recorrido por la Costa, la Sierra y la Amazonía ecuatoriana, en el evento 'De la Cuna del Bocuse d’Or al Origen'.
De una cocina a cuatro locales: así creció el restaurante ecuatoriano Sushi Sazo
La marca comenzó en el 2019 como una dark kitchen, antes de establecerse con cuatro establecimientos en Guayaquil.
Gimnasio y restaurante en Quito intervenidos por fiestas clandestinas en la noche
Se hallaron menores de edad y alcohol sin registro sanitario.
La hueca Cosas Finas de la Florida gana premio Summum 2025 de gastronomía
La hueca Cosas Finas de la Florida tiene cinco generaciones, empezó hace 150 años y ofrece hornado, fritada y chicharrón.
Munch, el restaurante donde Jamil Faour cocina como en casa
De las cenas improvisadas a un restaurante con identidad propia. El guayaquileño pone en práctica su filosofía: comer bien es disfrutar, pero también cuidarse.
Gourman: Oleaje
En Vista San Eduardo se encuentra Oleaje, restaurante del chef Óscar Jordán, con una carta de desayunos, almuerzos, cenas y un menú de tapas con maridaje.
La Liga del Asado abrirá su primer restaurante en Guayaquil: ‘Tenemos ese saborcito que no lo tienen otras parrillas’
José Carlos Fallú asegura que viene a cambiar el mercado. Durante un año construyó el local.
Ecuador gana el premio a la mejor experiencia gastronómica de alta cocina en los World Culinary Awards 2025
El laboratorio Zero Lab by Uniandes ganó el premio gastronómico entregado en Cerdeña, Italia.
Tartar de atún para celebrar el Día Mundial del Chef
Se celebra a nivel mundial el 20 de octubre, fecha instaurada por la sociedad mundial de chefs, organización centenaria de la cual somos parte.
En Colombia ordenan cierre inmediato de restaurante reconocido tras inspección
La compañía deberá acreditar el cumplimiento de los reglamentos técnicos y corregir las deficiencias antes de poder reabrir sus puertas.
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