Para los ecuatorianos, la colada morada y las guaguas de pan encierran un mismo simbolismo, los difuntos.
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Caliente o fría, muy dulcecita, la colada morada se prepara con frutas típicas del Ecuador, especias, hierbas y harina de maíz morado o maíz negro.


Para los ecuatorianos, la colada morada y las guaguas de pan encierran un mismo simbolismo, los difuntos.
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