En el episodio de la noche de este martes 16 de diciembre, Josh Paredes y Frickson Erazo tuvieron que competir por el codiciado ‘pin del chef’, objeto que les da diferentes ventajas significativas sobre sus compañeros en los siguientes programas.
Ellos tuvieron que cocinar un steak pimienta (lomo encostrado en pimienta con salsa de pimienta, puré de papa y puré de espinaca), plato elegido por el chef Jorge Rausch.
La primera en presentar su plato fue Josh, quien tuvo buen término en su carne, pero le faltó derretir el queso en su puré de espinaca. A Frickson el chef le dijo que su crema estuvo deliciosa y la salsa tuvo buen punto de pimienta, pero a su puré le faltó de tamizar y su carne se pasó del término.
Publicidad
Quien tuvo menos errores fue Josh, lo que la hizo ganar el ‘pin del chef’ por segunda ocasión en la temporada. Ella tuvo además, que mandar a alguien a eliminación directa y eligió a Sebastián Guayasamín.
Mientras tanto, el resto de participantes tuvieron un reto de presión en el que se dividieron en tríos que fueron conformados así:
- Bastián Napolitano, Ana Paula Buljubasich y Sebastián Guayasamín.
- Nexar Gómez, Mara Topic y Blanko.
- El Jose, Naykim Tzamarenda y Beber Espinoza.
- Erika Toa Russo, Carlos Luis Andrade y Jorge Campozano.
- Karime Borja, Riccardo Perotti y Andy Suzuki.
- Monserrath Astudillo, Fer Guevara y Giovanna Andrade.
Ellos tuvieron que trabajar en relevos durante 60 minutos para presentar un beef wellington.
Publicidad
El primer equipo en presentar su plato fue el de Monserrath, quienes pudieron “defender” la masa de hojaldre de acuerdo a la chef Irene. Tras ella fue El Jose, a quien le dijeron que su lomo estaba “vivo”.
Le siguió el equipo de Mara, a quienes le faltó cocción en su lomo, pero tuvieron un buen sabor en su puré. El cuarto en pasar fue Bastián, a quien también le faltó cocinar más su lomo.
Publicidad
La quinta fue Karime, quien solo recibió buenos comentarios. Finalmente, Carlos Luis presentó su plato, que estuvo con buen término y tuvo el mejor color en la masa de hojaldre.
Una vez terminada la degustación, las chefs anunciaron que los que se llevan delantal negro fueron: Bastián Napolitano, Ana Paula Buljubasich, Sebastián Guayasamín, Nexar Gómez, Mara Topic, Blanko, El Jose, Naykim Tzamarenda y Beber Espinoza. (E)
